藍のブログ

お食事とマインドと私の好きなもの

食で人生が変わる

今日のお料理の写真はベジ餃子 皮は米粉で作られたもの。 本当は手作りをしていたのですが失敗してしまって市販のものです(¯―¯٥) 具はお野菜のみ。 胃に負担なくしっかりといただけます。 ✿✿✿ 私は20代の頃はあまり体が丈夫ではなく、 入院したり 薬を飲んで…

思い出に残るお料理を作りたい

今日のお料理写真は 「米粉のピザにヴィーガンチーズのせ」 生地はとても簡単。発酵も不要。 米粉とタピオカ粉でふんわり柔らかい生地で、植物性のみのチーズはモッチァレラ風。 子どもの頃の思い出のあるお食事はありますか? 私の母は家事が苦手でしたので…